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Recipe:レンチン茄子

レンチンの茄子


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スチーマーでチンすると
硬めの食感・蒸し茄子が出来ます。

これを皆さん、お手軽焼き茄子として
いるようですが(;^_^A
焼き茄子とは、食感が全く別物(;^_^A

茄子を切り分けてスチーマーに並べ
ごま油をたらすか・・・スプレーします。

そして600Wで3~4分チン。

お皿に盛りつけ、ポン酢をかけて
鰹節とネギをトッピングして完成です。

簡単おつまみ
スチーマーで蒸すのでしっかり火も通りますし
サッと出来るので◎

めんつゆをかけても良いです。
今の時期は茄子が旬なので!!
色々アレンジして食べたいですね♪


レシピ #アレンジ #茄子 #電子レンジ
おつまみ #簡単 #ポン酢

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2021/09/01 11:18 】
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