パパッとおつまみ♪

にんにくの芽は一年中ありますので
入手しやすいですね。

今回は、大好きな厚揚げを使って
さっと作れるおつまみ。



厚揚げ　２枚
にんにくの芽　２本
生姜　一かけ
オイスターソース　大さじ１
醤油　大さじ１
酒　大さじ１
鶏ガラスープの素　小さじ１
蜂蜜　小さじ１～２

生姜はスライスして千切りに。
にんにくの芽はお好きな長さに切り分け。
厚揚げも食べやすい大きさに切り分け。
（時間があれば、厚揚げは油抜きする）

ごま油で、生姜を炒め、その後具材を炒めて
にんにくの芽に火が通ったら
オイスターソース以下の調味料を入れて
絡めればできあがりです♪

ピリ辛がお好きなら豆板醤をお好みで。
今回は、豆板醤使っています。

特別な材料はなし！簡単にすぐ出来る☆

＃レシピ　＃簡単　＃おつまみ　
＃にんにくの芽　＃厚揚げ　＃オイスターソース