お肉を巻いても◎

厚揚げで生姜焼き。

厚揚げは、油抜きをしておきます。

厚揚げ　１袋

■タレ
しょうゆ　大さじ1
みりん　 大さじ1
料理酒　 大さじ1
お砂糖または、はちみつ 小さじ1～2（お好みで）
しょうが　大さじ1/2（すり下ろし）
上記は、予め合わせておいて下さい。

仕上げにごまを振ります。

鶏肉でも、豚肉でもOK

厚揚げに豚肉を巻いても美味しいですよ♪

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