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太らずに・・・なんと花が咲いてしまったブロッコフラワー(´∩`。) そのまま放置しても硬くなるだけなので、柔らかい内に摘み取り茹でました。マヨネーズに+おかかをプラスして最初にごまを振るだけの簡単レシピ。蕾がありますし、花も少し咲いています。しかし苦みは全くなく…菜の花のようですが甘味があって美味しかったです。今度育てるときは、ちゃんと大きく育てて食べてみたいと思います♪
テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ