春の練りきり

ウグイスは、抹茶パウダーを使って色づけ
桜は、桜パウダー

春の喜びを♪と言うことで　練りきりをつくろう！
でも、素材は分かっていましたが
分量が分からないので…
富澤商店さんの基本のレシピを参考にしました。

基本の練りきり
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20151107091951


分量通りに作ったのですが
な～～だか生地が柔いよね？？？
形成しにくかったですが
2日経っても硬くならなかったので
返ってよかったのかもしれないです（笑）



小さく作るのって結構大変。
お花などは、型抜きして形成するから
楽ちんでしたが(^ー^* )

今度は、お花だけにしたいと思います！
初めて作りましたが…
練り切りより、きんつばの方が好き♪
今度は、きんつば作ろう。

＃レシピ　＃練り切り　＃練りきり　＃春
＃初めて　＃基本　＃富澤商店