味噌+ソース

焼きそばに、味噌？
なんて最初は思いましたが・・・
食べてみると、意外に美味しい*^_^*

All Aboutに岡山グルメとして紹介されていて
レシピまであったので、これを作ってみようと
思いました。
＊https://allabout.co.jp/gm/gc/403664/

具材は、好きなものでOKなので
味噌ソースだけのレシピ★

2人分
味噌　大さじ２
酒　大さじ１
みりん　大さじ１　
砂糖　小さじ２
ウスターソース　大さじ１
七味唐辛子　適量
胡椒　少々
にんにく・生姜　少々
ごま油　小さじ１

上記の調味料を混ぜてソースを作っておきます。
あとは、普通に焼きそばを作る要領で作ります。



この味噌に、油味噌を使えば…楽ちん♪
砂糖入れなくてもOK

たまには、味噌味もいいな*^_^*と
思いました。

作り方は、こちら
岡山・味噌焼きそば

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＃アレンジ　＃ソース　＃変わり種