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毎日寒いですね。
2011年11月1日にオープンしました。

みんなからは、2011年11月11日にオープン
した方が良いと言われたのですが

クラブRinascente時代のチーママに
ずっと退職してからもお世話になっていて
オープンの日時って、やっぱ色々あるの?
って聞いたら、吉日がいいので
調べてあげると言われて1日オープンに
決めました。

11日でも良かったのですが、少しでも
早くお店をオープンしたかったので
急いでオープンとなりました。

オープン当日
運んできたモニターが大きすぎて入らない
なんてトラブル発生で
慌てて家電やさんにモニターを買いに
走りました。

グラスも、5客ずつ
ちびちび届くので、毎日お店に行っては
グラスや食器を洗い開店準備。
夜中まで作業して、殺風景な店内で
一人で食事を取る事も多く

この準備期間に4キロもダイエット
出来ちゃいました

最初は、やってみるしかない~
なんて思いながら、お客様の要望や
意見を参考に、色々買いそろえたり・・・

モニターに流す映像も
何がよいのか?
ヨーロッパの世界遺産を流していましたが
BGMに合わないんじゃ?なんて指摘で
色々探し回りました。

やっと一ヶ月経ち
お店らしくなってきました
P1000403.jpg

BGMも音楽も、お客様が
よさげなのがあったので~なんて
持ってきてくれたりするんです。
本当に有難いですよね。
P1000404.jpg
藤花は、アンティークな物が好きなので
小物などインテリアもアンティークで
揃えてみましたが・・・
人間て欲張りですね。
もっと良い物が欲しいな・・・
なんて思ってしまいます。

カウンター7席。
ボックス4~5名掛けの小さなお店です。
P1000405.jpg

この壁に、素敵な藤の花の絵画か
アートフラワーを置きたいと思っています。

本日は、予約があるので
お店に7時に入って開店準備です。

【2011/12/16 17:40 】
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