どんなヤバイメニュー？

料理コラムニストの山本ゆり（@syunkon0507）さんは
「最高にアカンもんを作ってしまった」というコメント
とともに、材料５つで作れる簡単レシピを
Twitterで紹介。

これは絶対に作りたい！


https://ameblo.jp/syunkon/entry-12746001618.html

材料（作りやすい量）

●6Pチーズ…1箱

●じゃがいも…2個（250g）

A片栗粉…大さじ1ぐらい

A水…大さじ2ぐらい

A塩、こしょう…各少々（多めがオススメです）

●片栗粉、サラダ油…各適量


＜作り方＞

①じゃがいもは洗って水気がついたままラップに
包んで600Wのレンジ4分、裏返して1分チン。
皮をむいて潰し、Aを混ぜる。

★じゃがいもは皮がちょっとシワッとなるまでチンし、
ラップごと水にボチャンと浸けると
（触れる熱さになるまで）スルンと皮が剥けます。

②6等分して6Pチーズを包み、片栗粉をしっかりまぶす。

★じゃがいもの色とチーズの色が似ててたまに
はみ出てるの気づかんから注意

★片栗粉をまぶすことで周りがサクッとなります

③油をちょっと多めに（揚げ焼きほどは多くなくて
いいけど2～3ミリ）ひいて弱めの中火で熱し、
②を並べる。こんがりしたら裏返し、
こんがりしたら横に倒し…と全面焼く。

★カマンベールでもいけます

★ファミリアチーズでもいけます

との事です。
ベビーチーズでもいけそうですね♪
今度作ってみよう＼(^O^)／

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