大根消費レシピ

大根1/2を使うレシピです。

大根　1/2本
厚揚げ　1袋
にんじん　1/3
挽肉　350g

砂糖　大さじ2
醤油 大さじ2
みりん　大さじ1
酒　大さじ１

大根とにんじんを食べやすい大きさに切る

挽肉を入れて炒め、大根とにんじんを
入れてひたひたのお水を入れます。
大根に火が通るまで煮ます。

大根に火が通ったら
調味料と厚揚げを入れて煮る。

煮汁が少なくなったら
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成。

大根をたくさん食べられるメニューです♪

＃レシピ　＃大根　＃大量消費　＃厚揚げ
＃挽肉　＃ほっこり