収穫時期が到来！

ボイセンベリー



ボイセンベリーはラズベリーなどと同じバラ科
キイチゴ属の多年生植物になる果実。
１９２０年代末頃にアメリカカリフォルニア州
北部の農場でルドルフ・ボイセンという人が
栽培していたものを当時のアメリカ合衆国
農務省のジョージ・M・ダロウが見出し、
育成したものとされ、デューベリーと
ローガンベリーの交配種、または、更に
ラズベリーとも交配した物などとされています。



バランスのとれた風味・甘味・酸味があり
生食・ジャムやお菓子に最適。
種が気になります。
この種の硬さががなければ最高なのに・・・

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＃甘い　＃お菓子　＃ジャム　＃収穫