おいしい厚揚げメニュー

厚揚げ　１袋
鶏挽肉　200g
にんじん　1/2本
たまねぎ　1/2個

酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ2
しょうゆ　大さじ2
おろししょうが　小さじ1
水　100cc

厚揚げは一口大に切る。
ニンジンはみじん切り。

フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉と
人参・タマネギを入れて肉の色が変わるまで
中火で炒める。

厚揚げを加えて分炒める。
調味料と水を入れます。

煮詰めてもよいですし
水溶き片栗粉でとろみをつけても◎

ヘルシーで美味しいお豆腐メニューです。

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