こちらは、大豆と人参、豚肉のしょうゆ糀の
煮物です。
最近、マルコメさんのしょうゆ糀にはまってます。
まるやかな美味しさなので、和食にぴったり。

みなさんも、是非お料理に使われてみては
如何でしょうか？

マルコメ　生しょうゆ糀は、こちら




こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の
調味料です。国産米を使用した糀と丸大豆使用
の吟醸醤油からできています。
醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な
旨味と甘味が料理をワンランク上の
美味しさに仕上げます。