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Recipe:セロリの葉っぱ

活用レシピ

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セロリの茎は炒め物やピクルスなど
いろいろ使い道がありますが
っぱは、みなさんどうしていますか?

今回は、冷蔵庫に残っていった
ロースハムの塊とっぱ
卵でガーリック炒めを作りました。

味付けは、塩こしょうとコンソメ
簡単においしく消費できます。

セロリ 2本分
ハム 50g程度
卵 1個
ニンニク 1カケ
塩こしょう 適量

卵はスクランブルエッグに。
オリーブオイルを入れてニンニクを炒め
ハムセロリの次に炒めます。
炒り卵を戻し、塩こしょうとコンソメで
味付けします。


レシピ #余り #食品ロス #対策
セロリ # #炒り卵 #ハム 

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2024/04/21 10:56 】
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