去年の夏に頂いた素麺・・・
冬は、もっぱらにゅーめんにして頂く事が
多いのですが(*^。^*)
今回は、ソーメンチャンプルーを作ってみました。

鶏ガラとごま油＋塩胡椒のシンプルな味付け。
いくらでも食べられます。

素麺３束を湯がいて
しっかっり洗い、水切りします。

その素麺をボウルに移し
シーチキン（オイル漬け）を入れて
かき回します。
これは、素麺がくっつかないように

好きなお野菜を炒めて、素麺を入れて
鶏ガラ＋ごま油＋塩胡椒で味付け。
ほら・・・シーチキン混ぜると
玉にもならないし、しっかり具材と混ざります。