宮崎の芋といえば・・・大束の芋が有名ですね。
お客様で、九州デリカにお勤めの方がいらして
その方に、干し芋を分けて貰いました。

干し芋といえば、硬くて粉吹いていて(;^_^A
なんてイメージの方も多いのでは？

幼いときに、アレルギー持ちで
おやつといえば、自然食品系だったので
干し芋も、じいちゃんに貰って食べて
いましたが、硬くて甘味の少ない干し芋でした。
まだ、干し柿の方がいいな～なんて。

藤花も、そんなイメージがありましたので
え？干し芋ですか？？って思ったのですが
試食を持って来て下さったので
みんなで食べました。

甘いんです！
これだけ甘いって、事は相当糖度のある芋を
使わないと無理でしょうね。
この干し芋に使われているのは紅はるか❤

来歴及び特徴
「べにはるか」（農林６４号）は
いもの外観が優れる「九州121号」を母
いもの皮色や食味が優れる「春こがね」を
父とする交配組合せにより
（独）九州沖縄農業研究センターで育成された。
名前の由来は、食味やいもの外観が既存品種
よりも「はるか」に優れることによる。

この甘～～～～い紅はるかで干し芋を
九州デリカさんが作りました。

芋本来の甘味、そして半生で柔らかく
小さい子供さんから、お年寄りの方まで
美味しく食べて頂ける干し芋だと思います。

試食された中の方には、これが甘いか？
とおっしゃった方もいらっしゃいますが
人工的な甘味料で味付けされた食べ物だと
思って居たらしく、甘くないじゃん！と。

スーパーに売っている芋に比べると格段に
甘味が多く、とっても美味しいお芋だと
思います。藤花の妹は芋が大好きで
安納芋や大束の紅芋、蜜芋などあれこれ
食べていますが、自然の甘味がこれだけ
あるって事は、本当に美味しいお芋
なんだろうね(≧▽≦)と。

きっと、みなさんがイメージしてる干し芋
とは、かけ離れた柔らかくて甘い干し芋です。
食物繊維も多くて、健康や美容にも良い芋。
みなさんも、是非食べてみませんか

こちら、空港で買えます。
お店にも、４～５個あります。
販売元の九州デリカ食品さまの詳細は、こちら
http://www.kds-m.com/index.html

九州デリカ食品株式会社
〒880-0212 宮崎県宮崎市佐土原町下那珂2957　
佐土原東工業団地内
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