そろそろ、、、美味しい大根も食べ納めかな？
なんて思ったらシンプルで大根の美味しさを
味わえるサラダを食べようとo(^-^)o思いました。


大根とキュウリを短冊切りにして
冷蔵庫の残り野菜を入れて
しらすを散らして、ゆかりのふりかけ。
最後に梅ドレッシングを掛けます。

たった、これだけなのですが！
本当に、大根のしゃきしゃき感が美味しい
大根サラダが出来ました。
所要時間５分
とっても簡単で美味しいサラダ。
ごまドレッシングで頂くのも美味しいですが
やっぱ、梅との相性は抜群ですね