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福岡より
18日は、日曜でしたが
8時より営業致しました。

この日は、福岡より3名様来られると
先月からの約束でしたので
一人で営業しました。

おでんなどは、作らず
この日は、油味噌と大根
高野豆腐の揚げ出しがお通し。

デザートで福岡産の柿。

途中、豚の軟骨と大根の煮物。

飲み物が洋酒に切り替わったので
チーズクラッカーとツナサラスパを
出しました。

お客様は11時にはお帰りに。
藤花は、洗い物を済ませて
明日の準備をして帰りました。

女性のお客様がいらしたので
ちょっと気を遣いましたが
みなさん、とても良い方ばかりで
楽しくお酒が飲めました

来週の日曜も営業ですが
普段日曜日は、人通りが無く
静まりかえっています。

さ、明日に備えて休みます。

明日は、ドアの工事が入ります。
どんなドアに変わるのか楽しみです。

テーマ:日記 - ジャンル:日記

【2011/12/19 01:44 】
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