作り方は、こちらをご覧下さい
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/blog-entry-598.html

上記は、グリーンピースのキッシュですが
基本の卵液は、どのキッシュの時も同じ分量です。

今回は、マイタケ×パプリカ×チェダーダイス
で作りました。

パイ生地ではなく、春巻きの皮で作りました。
濃厚なチーズの味とマイタケの風味がとても
いい感じでした。
これから、キッシュの具材相性メモを取り
色々組み合わせについて勉強したいです。