fc2ブログ
茄子の挽肉炒め
NEC_4268.jpg
茄子を大量に頂きましたので
今回は、茄子の挽肉炒めを作りました。

いつもは、味噌炒めにするのですが
今回は焼き肉のたれをプラスして
作りました。
NEC_4269.jpg
茄子 3本
挽肉 200g
焼き肉のたれ 100CC
味噌 大さじ1.5
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1

調味料は、予め混ぜておきます。
茄子と挽肉を炒めて
合わせ調味料を入れて炒めるだけ。
とっても簡単ですし
味噌炒めに飽きたら、是非作ってみて下さいね。

今回は冷蔵庫に長ネギが眠っていましたので
そちらも入れてみました(;^_^A

【2013/08/02 07:30 】
お通し / レシピ / 食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit
<<BEER MARKET BASEさんへ | ホーム | 黒豆おこし だもん♪>>
コメント
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/tb.php/670-d3fa3da2
この記事にトラックバックする
| ホーム |