前回は、むかごご飯を作りましたが
今回は、ガーリックバター炒めを作りました。

ほくほくした、ムカゴ美味しいです。
和酒にも洋酒にも合いますよ

ただ、ガーリックとバターで炒めるだけ。
簡単ですが、中々美味しいおつまみです。

藤花も飲みながら、こちらを
摘んでいました(*^_^*)

ガーリックは、みじん切りでも
パウダーでも、すり下ろしでも良いと
思います。個人的には、みじん切りが好きですが。

もし、むかごが手に入ったら
簡単に出来ますので、お試し下さいね