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河豚鍋♪
岡ちゃんに、トラフグを頂きました
トラフグなんて本当に久々です。
寒くなってきたので、早速鍋にして
頂きました

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トラフグが、こんなお値段で!?
本郷の新鮮館内の鮮魚店のお品です。

新鮮なお魚をリーズナブルな価格で
提供してる うを雅さんです。
こちらのトラフグで河豚鍋。

お豆腐は、こちらを入れました。
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お豆腐の中に、お野菜がびっしり
中々美味しそうなお豆腐でしょう。

好きなきのこ類・お野菜を準備して
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鍋を作りました。

ダシは、お水と白だしのみ。
河豚から美味しいダシが出るので
シンプルな出汁が良いですね。

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美味しさの余り食べる事に集中してまして
随分食べた後で、あ!!!画像撮るの
忘れてた(^^ゞと、取ったのが
この画像です。

中々ふぐ鍋なんて食べる機会がないので
本当に嬉しかったですし、美味しく頂きました。

体も温まり、パワーチャージ出来ました
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伊勢の地ビールと一緒に頂いたのですが
どうぜ、地ビールでしょ
と思って居ましたが、味が濃くて
本当に香りのよい美味しい地ビールでした。
何でも食してみないと分からないものですね。

本当に楽しい夕食となりました。
岡ちゃん、うを雅さん有り難うございました。


【2013/11/25 08:02 】
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