森のバターと呼ばれるアボカドで
パンやクラッカーに美味しい
アボカドディップを作りました。

アボカド　１個
タマネギ　1/4
シーチキン小　１缶
ポン酢　小さじ１
マヨネーズ　適量
塩コショウ　適量

アボカドは、種を取り
ボウルの中で潰します。
ここで、レモン汁を掛けると変色防止！
５～６滴入れます。
ポン酢も、この時点で投入。

そこへ、タマネギとシーチキンを入れて
マヨネーズで和えます。
最後に味を見て、塩コショウします。

その日に食べきって下さいね。
アボカドは変色しやすいので
作り置きしても、その日に食べて下さい。
変色防止に、レモン果汁を使うと良いです