 手羽元で、甘辛煮を作りました。 手羽元 10本 醤油・酒・酢・みりん 各50cc 砂糖 50g フライパンで軽く手羽を焼き 調味料（みりん以外）を入れて煮ます。 コトコト煮て下さい。25分前後 だし汁が少なくなったら、焦げ付き防止の為に お水を足して下さいね。 １～２度手羽を出しと絡めるために ひっくり返しましょう(*^_^*) 仕上げに、みりんを回し入れて５分煮たら 完成です。 最後に胡麻をふって頂きます。  |
 |
|
|
|
|
|
|
|
| ホーム |
|
| プルダウン | 降順 | 昇順 | 年別 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
初めまして。
|
手羽元で、甘辛煮を作りました。 手羽元 10本 醤油・酒・酢・みりん 各50cc 砂糖 50g フライパンで軽く手羽を焼き 調味料（みりん以外）を入れて煮ます。 コトコト煮て下さい。25分前後 だし汁が少なくなったら、焦げ付き防止の為に お水を足して下さいね。 １～２度手羽を出しと絡めるために ひっくり返しましょう(*^_^*) 仕上げに、みりんを回し入れて５分煮たら 完成です。 最後に胡麻をふって頂きます。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ホーム |
|