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厚揚げの甘酢あん炒め
NEC_5949.jpg

酢豚を作ろうと思いましたが
少しでもヘルシーなローカロが良いと思い
今回は、厚揚げの甘酢あん炒めを作りました。

材料は、冷蔵庫で眠っているお野菜と厚揚げ

ピーマン・タマネギ・人参など
好きなお野菜で作れます。

厚揚げは3個使いました。

甘酢の材料

酢:60cc
醤油:60cc
中華だし:小さじ1
砂糖:大さじ4
片栗粉:大2
水:90CC

この甘酢は酢豚た酢鶏にも使えます。
覚えておくと便利な甘酢あんレシピです。


【2014/05/04 07:59 】
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