ジャガイモが大量にありましたので！
もちもちポテトを作ってみました。

ジャガイモ　　３～４個　
片栗粉　　　　大さじ２
塩　　　　　　少々
お好みで　　　チーズ
バター　　　　大さじ１

ジャガイモはレンジでチンして皮を剥き
マッシャーで潰します。
潰したジャガイモに、調味料を入れて混ぜます。



後は形成してフライパンで焼くだけです。



ケチャップで頂きましたが
お好みのソースで食べて下さい。
マヨも合います。