イカを頂いたので、イカチリを作ってみました。
スイートチリソースで簡単にできます(^-^)

しかし、イカの皮むきは本当に面倒ですね

イカ：１パイ
長ネギ：１／４本
生姜：１／２片

長ネギ・生姜はみじん切り。

フライパンに油を入れて、みじん切りの野菜を炒める。
そこへ、イカを入れて、後はソースを絡めて完了。

ソース
スイートチリソース：大さじ４
ケチャップ：大さじ４
鶏がらスープ”小さじ１
水：大さじ４

辛いのが苦手な方は、ケチャップで調整して下さいね。

エビチリも同じソースで出来ます。
簡単に出来るのでオススメですよ(*^_^*)