春と言えば、筍や豆が旬ですが(*^_^*)

筍を薄切りにして、スナップエンドは筋を取り
バターで炒めます。
塩胡椒をして、最後にお醤油を一回し。

お醤油が焦げて、良い香りがしたら出来上がりです。

バター醤油、旬のお野菜を美味しく頂けるので
筍だけでなく、色々な素材で試してみると
楽しいですよ♫