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Recipe：厚揚げのそぼろ似

おいしい厚揚げメニュー

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厚揚げ　１袋
鶏挽肉　200g
にんじん　1/2本
たまねぎ　1/2個

酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ2
しょうゆ　大さじ2
おろししょうが　小さじ1
水　100cc

厚揚げは一口大に切る。
ニンジンはみじん切り。

フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉と
人参・タマネギを入れて肉の色が変わるまで
中火で炒める。

厚揚げを加えて分炒める。
調味料と水を入れます。

煮詰めてもよいですし
水溶き片栗粉でとろみをつけても◎

ヘルシーで美味しいお豆腐メニューです。


＃レシピ　＃厚揚げ　＃そぼろ　＃鶏挽肉
＃美味しい　＃おかず　＃簡単　

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ
【2023/06/04 12:57 】
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2023年のこどものくに『春のバラまつり』

久しぶりにいきました。

バラ園は入場無料です。
バラ育成や管理のために寄付をお願い
しますと募金箱があります。
バラの管理は大変なので募金して入場。

駐車場にあるタイサンボク

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手のひらよりも大きな花が咲きます。
香りがあってうっとりです。

モクレン科の高木です。

天草に行ったときも、この花が咲いていたのを
思い出しました。

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バラ園に向かう途中にも
バラや百合などが咲いていました。

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バラ園に入ると色とりどりのバラやクレマチス。
春満開って感じです(≧▽≦)

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バラだけでなく、ハーブなども
ありましたよ♪

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バラとクレマチスは天板。
素敵なお庭を作るのに最適な組み合わせ。

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猫じゃらしのような可愛い植物。
ドライフラワーにすると良さそう！！

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ジキタリスも咲いていました。

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大輪のクレマチス
すっごく綺麗でした

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トーマスの遊具もありましたよ。

バラ園は終わってしまいました。
2023年4月22日(土) ～ 5月28日(日)の
開催だったので、また来年です。

今度は、椿祭りに行きたいと思います。


＃春のイベント　＃こどもの国　＃バラ園　
＃無料　＃クレマチス　＃ハーブ　＃綺麗
＃感動　＃タイサンボク　

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用
【2023/06/03 10:53 】
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Recipe：バラ園の帰りに立ち寄った

柿の木茶屋 そばの郷

お魚にするか？
どうするか・・・
蕎麦がいいよねと言うことで
柿の木茶屋 そばの郷さんへ。

お昼時で、とっても忙しい感じでした。

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おすすめの　ぶっかけ蕎麦
色々な具材が(*＾艸＾*)
つゆをかけて混ぜていただきました。

お値段もリーズナブルでした。

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天ざるは、からっと揚がった天ぷら。
つゆは、ちょっと甘め。
辛子大根が薬味として♪

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窓から見える花
クレマチスかな！？

八重咲きです。　紫玉だろうか？？？

花に見とれちゃいました♪♪(*´▽｀*)ノ゛
とっても綺麗！

お店の周りはのどかな田園風景。
のんびりしながらご飯を頂きました。


＃木花　＃蕎麦屋　＃そばの郷　＃天ざる
＃ぶっかけ　＃クレマチス　＃八重　

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【2023/06/02 10:55 】
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plants：ボイセンベリー

収穫時期が到来！

ボイセンベリー

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ボイセンベリーはラズベリーなどと同じバラ科
キイチゴ属の多年生植物になる果実。
１９２０年代末頃にアメリカカリフォルニア州
北部の農場でルドルフ・ボイセンという人が
栽培していたものを当時のアメリカ合衆国
農務省のジョージ・M・ダロウが見出し、
育成したものとされ、デューベリーと
ローガンベリーの交配種、または、更に
ラズベリーとも交配した物などとされています。

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バランスのとれた風味・甘味・酸味があり
生食・ジャムやお菓子に最適。
種が気になります。
この種の硬さががなければ最高なのに・・・


＃園芸　＃ボイセンベリー　＃木イチゴ
＃甘い　＃お菓子　＃ジャム　＃収穫　

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【2023/06/01 11:07 】
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Recipe：長ネギでナムル

しゃきしゃき美味しい！

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ねぎ　1本
白いりごま　適量

ナムルのタレ
ごま油　大さじ1
鶏ガラスープの素　小さじ1
塩　少々

お好みですり下ろしニンニク

ねぎは斜め薄切りにして、水にさらして
水気をきる

後は、タレと和えてごまをふって完成。

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水にさらすので、辛みが抜けて◎


＃レシピ　＃長ネギ　＃ナムル　＃辛くない
＃シャキシャキ　＃簡単　＃おつまみ　

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【2023/05/31 10:55 】
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